JAFカップJMRCオールスターダートトライアルin関東、行って来ましたー。
私は例によって組織委員なのでありますが、今年はお隣関東と言う事でケータリング協力をさせて頂きました。
出し物は三角油揚げ、良く定義如来に行くと揚げたてで売ってますよね。あんな感じのヤツです（あそこで売ってるモノとは違います）
焼いて、ネギを乗せて、七味と醤油をぶっかければ完成。
簡単で誰でも出来るだろうとタカを括っていましたが、葱を切るだけでも色々ノウハウがあるんですね（汗）結局、ほとんどの作業をフサコさんにお任せしてしまいました（笑）
意外と（いや、かなり）好評だった気がするので、来年もこれかな？
来年は東北開催だしね、何品かやらないといけないでしょうから、コレとせんべい汁、あとは何処かの名物焼そばでOK？？
肝心のダートラの方ですが、地域対抗は18台と久々の単独チームで頑張ったのですが残念ながら4位止まり、賞金ゲット出来ませんでした。
2人の全日本チャンプはきっちり勝ってくれたのですが、某チームの全日本シリーズ３位の人や去年のJAFカップで２位だった人、そして写真の副会長さんも完全失速… orz
前回の丸和オールスター（2008年）は東北が優勝したんですよね、ここんとこの低迷は部会長の責任です。
地元開催に向けて強化策を立てねば… そろそろ引責辞任だな。m(__)m
